Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai kapau ala orang padang yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal gulai kapau ala orang padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kapau ala orang padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kapau ala orang padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kapau ala orang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kapau ala orang padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kapau ala orang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kapau ala orang padang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kapau ala orang padang:
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 rawit jawa
- Ambil 10 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1/2 kg santan
- Gunakan Daun kunyit
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Merica
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Garam bumb
- Gunakan Bumbu gulai bubuk (1000an)
- Gunakan Isian :
- Siapkan 1/5 kg lobak singgalang
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Ambil 1/2 buah nangka muda
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kapau ala orang padang:
- Blender humbu halus dan tumis dg dedaunan
- Setelah wangi masukan air 2 liter untuk merebus nangka muda
- Setelah agak lunak masukan jengkol yg sebelumnya sudah di goreng dg api kecil (agar lunak)
- Tambahkan daun lobak singgalang. Setelah mendidih masukan santan
- Tambahkan garam merica dan penyedap dan bumbu gulai bubuk.
- Setelah mendidih kembali siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kapau ala orang padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kapau ala orang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
