Anda sedang mencari ide resep nasi gudeg jogja yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi gudeg jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi gudeg jogja
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi gudeg jogja yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi gudeg jogja memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi gudeg jogja:
- Siapkan nangka muda (resep asli 1 buah)
- Siapkan telur,rebus (resep asli 10 butir)
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan air
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan lengkuas,geprek
- Gunakan sereh,geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan kecil gula merah
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk (resep asli kaldu jamur)
Langkah-langkah membuat Nasi gudeg jogja:
- Potong2 nangka lalu rebus 30 menit.bilas hingga bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata
- Tambahkan air (hingga nangka terendam)gula,garam dan nangka.aduk rata,masukan telur
- Masak hingga air menyusut setengahnya
- Masukan santan,aduk rata.masak hingga menyusut
- Test rasa.angkat
- Sajikan dengan nasi,sambel krecek dan timun
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi gudeg jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
