Bunda sedang mencari panduan resep nasi krawu ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Ayam memakai 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Krawu Ayam:
- Gunakan Bahan Nasi Gurih :
- Sediakan 3 kg Beras putih
- Ambil 2 gelas Santan kental
- Siapkan 5 batag serai
- Sediakan 10 daun salam
- Ambil 10 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Sediakan Bahan Krawu Ayam
- Ambil 3 kg dada Ayam
- Ambil bumbu :
- Ambil 30 butir bawang merah
- Siapkan 15 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 cabe merah besar
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 3 keping gula merah
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Saori saus tiram (optional)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil serundeng kuning
- Sediakan 1 butir kelapa agak muda parut memanjang
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan serundeng merah
- Ambil 1 butir kelapa agak muda parut memanjang
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu Ayam:
- Cuci bersih ayam lumuri dg air jeruk nipis, reBus ayam smp matang lalu goreng setengah matang, jk sdh matang dinginkan lalu suwir2
- Kupas bersih dan cuci bahan bumbu lalu blender kecuali (gula,garam,saori,daun jeruk,daun salam,gula merah)
- Rebus bumbu sampai agak kering lalu tumis dg minyak sampai harum lalu masukkan suwiran ayam masak smpai bumbu meresap beri gula,garam, saori. Jangan lupa masukkan kecap daun jeruk dan salam, matikan api
- Serundeng kuning : blender bawang dan bumbu lalu masukan kelapa sangrai sampai kerinh beri daun jeruk
- Serundeng merah cara masak sama dg serundeng kuning
- Nasi Krawu : Cuci bersih beras lalu tanak nasi dg smua bumbu sampai matang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
