Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko tradisional yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko tradisional yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko tradisional
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko tradisional, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko tradisional yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko tradisional yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko Tradisional memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko Tradisional:
- Siapkan 2 buah timun
- Sediakan 1 bungkus tauge
- Ambil Kecap
- Sediakan 5 buah Tahu
- Ambil 4 buah tempe
- Siapkan Sambal Lengko
- Ambil 4 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ons kacang tanah (yang telah digoreng)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan Sedikit kencur
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Tradisional:
- Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu.
- Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng.
- Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris.
- Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang.
- Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih.
- Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat.
- Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe.
- Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
