Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan 2 piring nasi
- Sediakan 1 papan tempe, potong dadu, goreng
- Ambil 4 bh tahu kecil, potong dadu, goreng
- Siapkan 1 genggam toge, blansir
- Siapkan 1 bh timun, potong dadu
- Siapkan 1 bh telur dadar, potong"
- Siapkan 1 btg kucai/daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya sambal kacang
- Sediakan 🌶Sambal Kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Sambal Kacang: Haluskan semua bahan bumbu kacang. Siapkan wajan, masukkan sambal kacang yg sdh dihaluskan. Tambahkan air. Masak hingga meletup2. Check rasa. Sisihkan. Utk jumlah air, sesuaikan kekentalannya dgn selera masing2 ya (tapi biasanya agak encer gitu, moms)
- Penyajian: Siapkan piring dgn nasi. Tata diatasnya potongan telur dadar, tahu tempe goreng, toge dan timun. Siramkan kuah kacang diatasnya. Beri kecap manis.
- Taburi dengan kucai/daun bawang iris. Bawang goreng. Nasi lengko siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
