Lagi mencari panduan resep nasi bakar cumi asin yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi bakar cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi asin
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar cumi asin yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Sediakan 5 piring nasi dingin
- Ambil 1 bungkus cumi asin @100 gram
- Gunakan 1 bungkus kara (@ 65ml)
- Sediakan 130 ml air
- Ambil 4 ikat kemangi
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt Garam, sesuaikan
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur (saya pakai totole)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 7 siung bawanng merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 papan petai
- Siapkan 1 ruas lengkuas (sekitar 2cm)
Cara menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi, rendam di dalam air hangat. Diamkan 10 menit, tiriskan.
- Iris - iris cumi, buang bagian dalam & tintanya. Iris bawang, cabai, tomat, lengkuas dan petai. Petik daun kemangi, ambil bagian daunnya saja. Geprek sereh.
- Tumis duo bawang, setelah harum lanjutkan masukan bahan-bahan lainnya kecuali daun kemangi. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Masak hingga harum.
- Tambahkan santan kara, masukan air, aduk2 hingga merata. Akemudian masukan nasi, aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Cek rasa. Jika sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan, lalu sematkan lidi. Bakar di atas teflon hingga daun terlihat gosong. Angkat, siap dinikmati hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
