Bunda sedang mencari ide resep nasi briyani ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Briyani Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam bagi menjadi 12 potong
- Sediakan 3 cup beras basmati
- Sediakan 400 ml santan
- Siapkan 3-4 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat segar (boleh ditambah dgn tomat kaleng/pasta tomat)
- Ambil 3 buah cabe (optional bila suka pedas)
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 sdm bumbu kari
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan daun kari (optional)
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat Nasi Briyani Ayam:
- Cuci beras kemudian rendam stengah jam
- Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis. kemudian masukkan irisan bawang bombay aduk sebentar masukkan ayam, aduk beberapa saat hingga ayam kecoklatan.
- Masukkan bawang putih, cabe dan kunyit yg telah diulik kasar, aduk2 sebentar
- Masukkan bumbu kari, aduk2 kira2 3-4 menit, kemudian masukkan tomat. aduk biarkan sampai tomat layu. kemudian masukkan daun kari bila pakai.
- Masukkan santan, dan biarkan hingga ayam matang.
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras basmati. biarkan mendidih hingga 4 menit, angkat. jangan lebih dari 4 menit karena jika terlalu lama beras akan masak dan menjadi lembek.
- Setelah itu masukkan beras dalam panci rebusan ayam bersama bumbu, tutup panci, kecilkan api hingga paling kecil, biarkan nasi matang kira2 15-20 menit. bila nasi telah mekar tandanya nasih sudah matang.
- Selamat menikmati !😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
