Bunda sedang mencari ide resep nasi briyani ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi briyani ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Briyani Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam bagi menjadi 12 potong
- Siapkan 3 cup beras basmati
- Sediakan 400 ml santan
- Ambil 3-4 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat segar (boleh ditambah dgn tomat kaleng/pasta tomat)
- Ambil 3 buah cabe (optional bila suka pedas)
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Ambil 3 biji kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 sdm bumbu kari
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan daun kari (optional)
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat Nasi Briyani Ayam:
- Cuci beras kemudian rendam stengah jam
- Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis. kemudian masukkan irisan bawang bombay aduk sebentar masukkan ayam, aduk beberapa saat hingga ayam kecoklatan.
- Masukkan bawang putih, cabe dan kunyit yg telah diulik kasar, aduk2 sebentar
- Masukkan bumbu kari, aduk2 kira2 3-4 menit, kemudian masukkan tomat. aduk biarkan sampai tomat layu. kemudian masukkan daun kari bila pakai.
- Masukkan santan, dan biarkan hingga ayam matang.
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras basmati. biarkan mendidih hingga 4 menit, angkat. jangan lebih dari 4 menit karena jika terlalu lama beras akan masak dan menjadi lembek.
- Setelah itu masukkan beras dalam panci rebusan ayam bersama bumbu, tutup panci, kecilkan api hingga paling kecil, biarkan nasi matang kira2 15-20 menit. bila nasi telah mekar tandanya nasih sudah matang.
- Selamat menikmati !😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
