Resep Masak Mom

Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani daging ayam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep nasi briyani daging ayam

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani daging ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani daging ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Briyani daging ayam:

1. Gunakan Bahan 1 :
2. Siapkan 1 1/2 kg ayam (saya beli langsung dipotong potong sesuai selera)
3. Siapkan 10 biji bawang merah (iris tipis)
4. Ambil 5 biji bawang putih (cincang kasar)
5. Siapkan 2 biji bawang bombai (belah 2 iris biasa)
6. Sediakan Seledri (untuk menumis dan taburan)
7. Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
8. Sediakan 3 biji tomat merah (potong dadu)
9. Siapkan Minyak goreng
10. Sediakan 1 kg beras arabic rendam 1/2 jam (saya pakai beras serang biasa)
11. Sediakan Bahan 2 :
12. Sediakan 2 sdm bumbu arabic
13. Gunakan secukupnya Kayu manis,
14. Sediakan secukupnya Kapulaga,
15. Siapkan secukupnya Cengkeh,
16. Sediakan secukupnya Lada hitam butiran,
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
18. Gunakan Merica bubuk putih, secukupnya (saya pakai ladaku)
19. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
20. Siapkan secukupnya Garam,
21. Ambil Msg/micin, sedikit (saya pakai sasa)

Cara menyiapkan Nasi Briyani daging ayam:

1. Tahap 1 : Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, putih dan bombai tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam aduk aduk masak sampai wangi,tambahkan irisan seledri baru masukkan potongan tomat. (saya masaknya di panci anti lengket)
2. Tahap 2 : Setelah tomat agak lunak/sudah berair, lalu masukkan ayam yang sudah bersih dan di potong tadi,masak sampai matang.
3. Tahap 3 : Tiriskan beras yang sudah di rendam tadi, rebus air agak banyak tambahkan garam secukupnya tergantung masak nasinya seberapa. Setelah air mendidih masukkan beras, masak setengah matang dan saring beras.
4. Tahap 4 : Masukkan ke panci anti lengket yang di buat masak ayam tadi, terus masukkan sebagian ayam, tambah nasi sebagian diatasnya, lalu ayam lagi dan terakhir masukkan sisa nasi di atas sendiri. Tutup panci kukus sampai matang dengan api kecil sekali. Ingat masak berasnya tahap terakhir setelah semua selesai agar nasinya tidak lembek.
5. Finally : Setelah nasi matang, matikan api angkat panci, tambahkan irisan seledri (kalau suka boleh pakai tapi kalau gak suka gak pakai gak papa) dan bawang goreng di atas nasi agar aromanya semakin kuat. Selamat mencoba😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: nasi briyani daging ayam