Lagi mencari panduan resep nasi briyani ayam ala dapur dini yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani ayam ala dapur dini yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam ala dapur dini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam ala dapur dini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani ayam ala dapur dini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam ala dapur dini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam ala dapur dini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Siapkan paha ayam
- Ambil beras (saya pake beras biasa) cuci
- Gunakan yoghurt plain (saya pake merk kin/yoghurt drink)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jinten
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Gunakan pala
- Ambil kapulaga
- Ambil Bumbu Lain:
- Ambil kayu manis
- Ambil cengkeh
- Siapkan bunga lawang
- Gunakan bumbu kari (saya pake bumbu gulai indof**d)
- Gunakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Siapkan Margarin/minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Bersihkan paha ayam, rebus sebentar buang airnya kemudian rebus lagi (ini kebiasaan aja kl pake ayam negeri sebelum dimasak mesti rebusan pertama dibuang airnya baru direbus lagi buat diambil kaldunya)
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan margarine sampai harum
- Masukkan bumbu halus dalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garam, penyedap rasa, bumbu gulai, yoghurt plain jangan lupa cek rasa, masak hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sisihkan ayamnya.
- Saring sisa air rebusan ayam, sisakan sedikit untuk marinasi ayam bakar. Kemudian masak beras yg sudah dicuci dengan air berbumbu yg sudah disaring tadi ukur jumlah air agar nasi tidak terlalu lembek, bisa dimasak langsung pake rice cooker.
- Campurkan sisa air bumbu dengan kecap untuk merendam ayam kemudian bakar sambil dioles bumbu rendaman.
- Siap disajikan ditambahkan taburan kismis, alhamdulillah enakk…. ;)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam ala dapur dini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
