Mom sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (to) yang mudah dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi tutug oncom (to) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi tutug oncom (to)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (to), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom (to) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom (to) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tutug oncom (to) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (TO) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom (TO):
- Siapkan 2 piring Nasi Putih
- Gunakan 2 papan Oncom
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 cm Cikur/Kencur
- Ambil 2 buah Cabe Keriting (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 genggam penuh Daun Kemangi
- Siapkan Secukupnya Garam (1 sdt)
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan Gula Secukupnya (1/4 sdt)
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom (TO):
- Siapkan bahan bahan, potong oncom menjadi beberapa bagian lalu potong tipis tipis seperti pada gambar. Siapkan pan atau pemanggang, tata rapi oncom dalam pan lalu panggang dengan api kecil, tidak perlu pakai mentega atau minyak.
- Panggang oncom sampai seperti pada gambar (terdapat bekas panggang di oncom).
- Siapkan ulekan. Ulek bawang, cabe, dan kencur sampai halus, jangan lupa beri garam ketika mengulek. Setelah halus masukan oncom yang telah dibakar, lalu ulek sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri minyak sedikit, goreng kemangi sampai layu, lalu masukan oncom yang telah halus, tambahkan gula, dan kaldu jamur, masak sampai matang kira-kira 2 menit. Test rasa, usahakan rasa lebih asin dari biasanya karena nanti akan di campur dengan nasi.
- Siapkan nasi, aduk bersama oncom yang telah di masak. Masi tutug oncom siap dihidangkan dengan ayam bakakak, tahu goreng panas dan sambel.
- P.s jika tidak suka aroma atau rasa bawang mentah, bumbu yang telah di ulek bisa ditumis terlebih dahulu, baru dicampur oncom yang telah di hancurkan. Dan nasi TO bisa disajikan dadakan, simpan oncom yang telah dimasak di toples, kemudian campur dengan nasi panas ketika hendak makan, akan terasa lebih enak karena dibuat dadakan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (TO) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom (to) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
