Anda sedang mencari ide resep nasi bebek madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bebek Madura menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bebek Madura:
- Gunakan 1 ekor bebek muda, potong 4
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Sediakan 10 cabai rawit merah keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Cabai Tambahan
- Sediakan 20 cabai rawit merah, haluskan
Langkah-langkah membuat Nasi Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15menit, kemudian bilas bebeknya kembali.
- Campurkan bebek dengan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus diwajan
- Kemudian beri air sampai bebek terendam nyalakan api. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, aduk rata didihkan dan masak dengan api sedang sampai bebek empuk. Apabila bebek sdh empuk angkat dan pindahkan bebek, sisihkan.
- Lanjut masak terus sisa bumbu diwajan beserta cabe tambahan dan gula merah dengan minyak yang keluar dari rebusan bebek tadi.
- Masak dengan api kecil saja sambil diaduk sesekali, apabila bumbu masih belum berwana kehitaman tambahkan air lalu masak lagi sampai minyaknya kembali keluar dan warnany sudah mulai agak kehitaman (api kecil saja, agar bumbu tidak hitam karna gosong)
- Goreng bebek angkat, tiriskan.
- Sajikan bebek goreng dengan siraman bumbu hitam bersama nasi hangat dan irisan timun.. yummmieehhh 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
