Sedang mencari inspirasi resep nasi campur kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi campur kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi campur kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi campur kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi campur kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi campur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur Kuning menggunakan 50 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Campur Kuning:
- Sediakan Nasi kuning
- Sediakan 3 cup beras
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang sereh, digeprak
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm margarine
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Soun, Bali Tahu-Telur, Sambal goreng kentang, Abon, Ayam Goreng
- Sediakan Soun:
- Siapkan Soun, direndam air kurleb 15 menit
- Sediakan 1 btg bawang pre, iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bali Tahu - Telur
- Siapkan Tahu goreng setengah matang
- Siapkan Telur rebus, kupas
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Sediakan 1/2 bgks terasi abc
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
- Ambil secukupnya Santan,
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Sambal goreng kentang:
- Siapkan Kentang, potong kotak kecil2 lalu goreng
- Gunakan Pakai bumbu bali tahu telur
- Sediakan Abon :
- Gunakan Abon sapi gloria
- Sediakan Ayam Goreng:
- Siapkan Ayam, potong kecil2
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Ambil Lengkuas, memarkan
- Ambil Sereh, memarkan
- Sediakan Jahe, memarkan
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Nasi Campur Kuning:
- NASI KUNING : Cuci bersih beras, kemudian masukkan santan dan air seperti memasak biasa. Tambahkan bubuk kunyit, salam, sereh, minyak goreng, margarime dan garam. Setelah matang diamkan sejenak dlm rice cooker agar matang sempurna.
- SOUN : soun yang sudah direndam, beri kecap manis sampai soun coklat beberapa menit. Kemudian tumis bawang pre dan bawang putih samai harum, masukkan soun yang telah coklat. Tambahkan garam, merica dan kecap sesuai selera.
- BALI TAHU-TELUR : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, masak hingga layu. Masukkan telur dan tahu. Tambahkan santan. Masak sampai bumbu meresap.
- SAMBAL GORENG KENTANG: ambil sebagian bumbu dari bali tahu-telur. Tambahkan kentang goreng. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
- AYAM GORENG: tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Goreng ayam sampai matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
