Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai jengkol beras gonseng yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal gulai jengkol beras gonseng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai jengkol beras gonseng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol beras gonseng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol beras gonseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai jengkol beras gonseng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai jengkol beras gonseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Jengkol Beras Gonseng menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Jengkol Beras Gonseng:
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 2 bungkus santan bubuk
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan Segenggam beras
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Seruas lengkuas
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol Beras Gonseng:
- Buka jengkol. Cuci bersih. Dan rebus jengkol dg 1 lembar daun jeruk sampai mendidih. Buang air rebusan, ganti dg air baru dan rebus kembali tambahkan garam,1 lembar daun salam,1 lembar daun jeruk. Tiriskan jengkol dan tumbuk jengkol.
- Gonseng beras dg api kecil sampai berwarna coklat. Giling cabe merah, cabe rawit,bawang merah & putih,kemiri dan beras gonseng.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan santan,air,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai.daun jeruk. Tambahkan kunyit,merica,ketumbar bubuk.
- Masukkan jengkol & bunga lawang. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.Tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Jengkol Beras Gonseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jengkol beras gonseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
