Sedang mencari panduan resep hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hainanese chicken rice (nasi ayam hainan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanese chicken rice (nasi ayam hainan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Sediakan ayam potong (ayam kampung lebih baik)
- Sediakan besar daun bawang
- Siapkan jahe iris tipis
- Ambil air
- Sediakan royco ayam (ganti dg gula kalau pakai ayam kampung)
- Ambil garam dan lada putih bubuk
- Ambil beras
- Sediakan Minyak Bawang
- Gunakan lemak ayam (bagian dekat brutu)
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan minyak wijen
- Siapkan kecil bawang putih cincang
- Siapkan jahe cincang
- Ambil Pelengkap (opsional)
- Gunakan Timun, daun bawang, sambal rawit
Cara menyiapkan Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan):
- Potong-potong ayam sesuai selera. Lumuri garam, remas-remas sebentar lalu bilas hingga bersih.
- Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong, jahe, dan royco. Rebus selama 3 menit lalu masukkan ayam. Rebus sampai keluar minyak kaldu ayam.
- Sementara merebus ayam, cincang bawang putih dan jahe. Panaskan minyak goreng lalu goreng lemak ayam sampai kisut. Masukkan bawang putih dan jahe cincang. Tumis sampai kecoklatan. Masukkan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api. (Total waktu membuat minyak bawang kurleb 20 menit)
- Setelah membuat minyak bawang, cuci beras. Masukkan dalam wadah magicom, tambahkan setengah bagian minyak bawang, 2.5 cup kaldu ayam (panas-panas yang masih direbus) dan sedikit garam. Aduk rata lalu masak seperti masak nasi biasa dengan magicom.
- Dalam panci yg berisi rebusan ayam dan sisa kuahnya, tambahkan sedikit garam dan lada bubuk (kompor masih menyala ya). Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tiriskan ayam dari kuah kaldunya.
- Penyajian: ambil semangkuk nasi, tata dalam piring. Beri ayam rebus dan siram dengan minyak bawang secukupnya. Sajikan hangat dengan bahan pelengkap.
- Sisa kuah kaldunya bisa ditambah tahu dan daun bawang potong lalu dimakan bersama nasi hainan. Bisa juga disimpan untuk masakan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hainanese Chicken Rice (Nasi Ayam Hainan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hainanese chicken rice (nasi ayam hainan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
