Bunda sedang mencari panduan resep balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Ambil 2 Ons Ikan Asin Kapas
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Butir Kemiri (Sangrai)
- Siapkan 1/2 Buah Tomat
- Siapkan 7 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 9 Buah Cabe Lombok Merah
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 1 Batang Serai
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan 1 Bungkus Terasi ABC
- Siapkan 1 sdm Gula Merah
- Gunakan 2 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Sedikit Garam
- Sediakan Air Mineral
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes):
- Rebus air lalu siram ke ikan asin, rendam 5 menit lalu tiriskan. Kemudian goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air dan minyak goreng. Tumis sampai harum, masukkan; daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Kemudian tambahkan gula merah, terasi, kaldu jamur, sedikit garam (klo ikan asinnya masih asin bgt ga perlu tambah garam lagi kecuali klo setelah di cuci air panas jd hambar boleh tambah garam) dan tambahkan sedikit air biar bumbu ga gosong. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas masukkan ikan asin kemudian aduk rata kembali. Masak beberapa menit agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kapas (Teri Pedes ala Nasi Pedes) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan asin kapas (teri pedes ala nasi pedes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
