Sedang mencari panduan resep nasi ayam hainan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi ayam hainan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam hainan menggunakan 49 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi ayam hainan:
- Siapkan ☘️Rebusan ayam:
- Sediakan 250 gr ayam kampung
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam
- Sediakan 1/2 bawang Bombay iris
- Siapkan 4 cm jahe geprek
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang,potong"
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan ☘️Bahan nasi :
- Gunakan 4 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam totole
- Sediakan 1 liter air rebusan ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Ambil ☘️Minyak bawang jahe:
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt jahe parut
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil ☘️Bumbu ayam:
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan ☘️sambal:
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt jahe parut
- Siapkan 1 sdm air lemon(boleh skip)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Sediakan ☘️kuah:
- Ambil Sisa rebusan ayam
- Siapkan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk
- Siapkan ☘️pelengkap:
- Sediakan Kerupuk emping
- Ambil Timun dan selada
Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan:
- Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan
- Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang.
- Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap.
- Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya.
- Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya.
- Hidangkan dg bahan pelengkap lainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
