Mom sedang mencari panduan resep nasi liwet solo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi liwet solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet Solo menggunakan 42 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Solo:
- Gunakan 🌾Nasi liwet :
- Sediakan 3 cup/sekitar 500 gr beras
- Sediakan 120 ml santan kental
- Sediakan 600 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 🌾sambel goreng labu siam:
- Ambil 1 buah labu siam potong korek api
- Ambil 30 ml santan instan+400ml air
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Cabe rawit utuh
- Siapkan Garam+kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 biji cabe merah
- Sediakan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 🌾opor ayam ungkep
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Ambil 4 butir telur rebus
- Gunakan 1 sch santan instan+air secukupnya
- Siapkan 1 lembar serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Siapkan Garam +kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Gunakan 🌾areh kuning:
- Ambil 1 butir kuningap telur
- Sediakan 80 ml sisa air ungkep ayam
- Siapkan 🌾areh putih
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil 50 ml santan kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Nasi Liwet Solo:
- Membuat nasi liwet: campur semua bahan masak dalam magicom.
- Sayur labu: tumis bumbu halus+daun salam serai dan lengkuas hingga harum tambahkan air tunggu mendidih masukan labu setelah kembali mendidih masukan santan gula garam kaldububuk. Aduk2 hingga matang cek rasa ya
- Ayam ungkep:campur semua bahan ungkep ayam hingga airnya menyusut. Lalu suwir
- Areh kuning: campur rata kuning dan sisa air ungkep ayam kukus 15 menit
- Areh putih: kocok/mixer putih telur hingga putih kaku campur dengan santan dan garam. Panaskan panci/ teflon masak aduk2 sebentar saja hingga mengental/menggumpal.
- Tata nasi liwet diatas daun pisang (penting biar rasa dan baunya semakin sedap khas segoliwet solo) tambahkan sayur labu ayam suwir telur rebus areh kuning dan putih. Alhamdulillah Sedapnyaaa🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
