Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi liwet solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Solo memakai 35 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet Solo:
- Gunakan Nasi liwet magi com ini:
- Sediakan 600 gr beras
- Ambil 1 sachet Santan instant 65 ml
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 1.5 ruas jari air (menyesuaikan beras dpt dikurangi/ditambh)
- Sediakan Daun salam dan sereh geprek
- Gunakan Sayur labu Siam:
- Ambil 1 bh labu Siam/waluh jipang (iris memanjang)
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabai merah keriting
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir (selera)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 lbr Daun salam
- Gunakan 1 sachet santan instant 65 ml
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (lebih enak ayam kampung)
- Siapkan 8 bh telur rebus
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Kayu manis, cengkeh, bunga Lawang, daun salam, daun jeruk, sereh
- Siapkan 1 sdt gula pasir (selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (selera)
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 1 sachet santan instan 65 ml
- Sediakan Santan Areh putih
- Gunakan 3 butir putih telur
- Gunakan 1 sachet santan instant
- Gunakan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Nasi Liwet Solo:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Nasi liwet : cuci bersih beras masukkan Magicom tambahkan santan, garam, daun salam dan sereh terakhir air seukuran 1.5 ruas jari. Kemudian tekan tombol cook. Sesekali diaduk pada saat air mulai mendidih. Saat air sudah tinggal sedikit hentikan pengadukan. Biarkan matang.
- Sayur labu Siam: bumbu-bumbu dihaluskan lalu ditumis tambahkan daun salam dan ketumbar bubuk. Tambahkan air hingga mendidih lalu masukkan irisan labu Siam. Beri santan instant, garam dan gula pasir dan cabai rawit glondongan/utuh (kelupaan) lalu koreksi rasa. Sisihkan.
- Opor telur dan ayam: tumis bumbu opor yang sudah dihaluskan dan bumbu Cemplung lainnya masukkan potongan ayam aduk rata, tambahkan air dan santan instant beri ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir. Masukkan telur rebusnya biarkan opor mendidih dan ayamnya empuk koreksi rasa. Sisihkan.
- Santan Areh putih: kocok putih telur, tambahkan garam dan santan instan aduk rata. Naikkan panci diatas kompor dan diaduk hingga putih dan mengental. Setelah mendidih angkat dan sidihkan.
- Penyelesaian: dalam pincuk daun pisang letakkan nasi liwet, sayur labu Siam, potongan telur rebus opor, suwiran daging ayam opor terakhir siram dengan santan Areh putih diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
