Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet solo yang gampang dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi liwet solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet solo menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi liwet solo:
- Siapkan Bahan nasi liwet
- Gunakan 3 cup beras
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Sambal goreng labh siam
- Siapkan 1 buah labu siam, potong korek api
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt rebon
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2 lmbar Daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Opor ayam
- Siapkan 500 gr ayam
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 telunjuk kayu manis
- Sediakan 3 buah cengkih
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Gunakan Areh putih
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 3 sdm santan instan
Langkah-langkah membuat Nasi liwet solo:
- Masak nasi seperti biasa. Cuci lalu tuangi air. Banyaknya seperti masak biasa ya tergantung jenis berasnya. Beri santan daub dalam dan garam. Ratakan lalu tekan tombol cook
- Sambil menunggu nasi natang kita masak dlu smbal gorengnya. Pertama2 kita haluskan srmua bumbu yg sudah di siapkan. Kecuali lengkuas dan daun salam.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tuang air serta santan masukkan labu siam, daun salam dan lengkuas. Beri garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Kalo mau pedas boleh tmbah cabe ya. Saya tadi beri irisan cabe hijau. Masak hingga matang. Sisihkan
- Sementara itu kita masak jg opornya. Siapkan 1500 ml air. Didihkan lalu masukkan potongan ayam. Blnder bumbu halus. Kecuali daun salam, dahn jeruk, kayu manis, cengkih, dan serai
- Setelah itu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Madukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam panci rebusan ayam. Masukkan santan, garam dan juga kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga ayam benar2 matang
- Membuat Areh putih : kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan santan kental,garam dan air..bisa dikukus atau dimasak di atas panci dengan diaduk2 agar tidak gosong.tunggu sampai mengental.
- Tata dalam piring saji, nasi liwet dilengkapi dengan sambal goreng labu siam, telur pidang juga suwiran opor ayam. Jangan lupa areh putih agar lebih nikmat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
