Mom sedang mencari panduan resep nasi gudeg jogja yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi gudeg jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi gudeg jogja
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi gudeg jogja yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi gudeg jogja memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi gudeg jogja:
- Sediakan nangka muda (resep asli 1 buah)
- Siapkan telur,rebus (resep asli 10 butir)
- Sediakan santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan air
- Gunakan minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan lengkuas,geprek
- Ambil sereh,geprek
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan kecil gula merah
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk (resep asli kaldu jamur)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi gudeg jogja:
- Potong2 nangka lalu rebus 30 menit.bilas hingga bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata
- Tambahkan air (hingga nangka terendam)gula,garam dan nangka.aduk rata,masukan telur
- Masak hingga air menyusut setengahnya
- Masukan santan,aduk rata.masak hingga menyusut
- Test rasa.angkat
- Sajikan dengan nasi,sambel krecek dan timun
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi gudeg jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gudeg jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
