Bunda sedang mencari ide resep nasi uduk kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Gunakan 1/2 kg beras
- Gunakan 60 gr santan bubuk
- Gunakan 580 ml air mendidih
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (resep asli tidak pakai)
- Gunakan bumbu tumis
- Ambil 4 siung bawang merah, giling
- Siapkan 2 siung bawang putih, giling
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 btg serei, geprek
- Gunakan 2 ruas jari laos, geprek
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan bumbu, cuci beras. Campur santan dengan air mendidih, aduk rata.
- Tumis Bumbu tumis sampai harum, tambahkan dedaunan dan beras, tumis sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur
- Pindahkan ke rice cooker, tekan tanda cook, seperti biasa memasak nasi. Tunggu beberapa saat setelah tanda berubah menjadi warm, baru rice cooker dimatikan, agar nasi menjadi matang sempurna. Sajikan dengan aneka lauk pelengkapnya - - Tips: - - Takaran santan di resep tidak mutlak (Sesuaikan takaran santan dengan beras yang biasa digunakan) - - takar beras dengan gelas untuk mengetahui perbandingan santan yang harus digunakan. Karena ada beras yang menggunakan perbandingan 1:1, ada juga yang 1:1½, dst
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
