Mom sedang mencari panduan resep cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Siapkan Cumi-cumi
- Siapkan Tahu (secukupnya disesuaikan ukuran cumi kamu)
- Siapkan Jamur Merang (boleh skip)
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Sediakan Salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun Jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan Lada Bubuk
- Sediakan Gula Pasir Putih
- Gunakan Telur Ayam
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Jeruk Nipis untuk mengurangi bau amis Cumi
- Siapkan Kelapa Parut (3rbeun) atau pakai Santan Kara dlm kemasan kecil
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Kunyit Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangny)
- Sediakan Jahe Ukuran kira2 sbesar jari tengah kamu(besar dan panjangnya)
- Sediakan Ketumbar Bubuk
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang:
- Cuci Bersih Cumi2, buang dalamnya. Buang kulit luarnya (yg bikin bau amis). Balurkan perasan Jeruk Nipis ke Cumi cumi. Diamkan sejenak agar bau amis hilang
- Siapkan Tahu dihancurkan+Jamur+Telur+Daun bawang diiris pendek+Garam+ Kaldu bubuk+Lada Bubuk secukupnya, lalu aduk rata. Masukkan dalam plastik dan dipotong ujung plastiknya agar memudahkan memasukkan tahu dan jamur kedalam perut Cumi cumi. Kunci ujung Cumi dengan tusuk gigi, siap dikukus
- Siapkan kukusan, kukus Cumi yg sudah diisi tahu dan jamur tadi dikukus selama 5-7 menit
- Siapkan bumbu halus. Ulek atau Blender bumbunya. (Kupakai ulekan krn blendernya lg rusak✌🏻😂)
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan Salam, Sereh, Lengkuas, Daun Jeruk sampai bumbu matang dan wangi.
- Siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan tambahkan air sambil diremas2. Saring dan masukkan dalam wajan lalu masukkan Cumi cuminya
- Koreksi rasa, jika kurang asin tambah garam atau kaldu ayam bubuk. Tambahkan juga sedikit gula pasir putih agar gurih. Aduk rata. Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning siap disajikan dengan nasi hangat 😍😍😍 maknyooosssh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Isi Tahu Jamur Kuah Kuning ala Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi isi tahu jamur kuah kuning ala nasi padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
