Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk:
- Ambil 4 cup beras
- Gunakan Santan secukupnya (takaran seperti memasak nasi putih biasa)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 1 lbr daun pandan simpulkan
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil Bahan orek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong memanjang
- Gunakan 8 btr bawang merah iris
- Sediakan 5 bwg putih iris
- Ambil 10 bh cb rawit iris
- Siapkan 1 bh tomat, iris
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Gunakan Bahan mie goreng:
- Siapkan 1 bks mie telor
- Gunakan 5 bh bakso iris(sy skip, lg abis stok😅)
- Sediakan 1 ikat caisim potong2(sy pakai daun bawang)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis,merica,saus tiram (optional)
- Ambil 3 siung bwg merah haluskan
- Siapkan 2 siung bwg putih haluskan
- Sediakan Bahan telor balado:
- Sediakan 5 butir telor
- Ambil 10 bwg merah
- Ambil 10 cb keriting merah
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan untuk dadar iris: (sy skip)
- Siapkan 1 btr telor
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Taburan :
- Gunakan Bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk:
- Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
- Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
- Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun bawang dan bakso, aduk rata mie lalu bumbui garam, merica, saus tiram & kecap inggris(optional). Cicipi. Angkat
- Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
- Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
- Uduk siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
