Anda sedang mencari panduan resep nasi uduk betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk betawi:
- Sediakan 1 liter beras sedang jgn terlalu pulen
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 2 ruas kencur geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 liter santan atau 2 bungkus kara yg ukuran kecil
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Nasi uduk betawi:
- Cuci bersih berasnya
- Cuci bersih semua bumbu kemudian geprek kencur, jahe, sereh dan haluskan bawang merahnya.
- Didihkan santan bersama semua bumbu jahe, kencur, salam, serai bawang merah.. agar aroma bumbunya lebih meresap.
- Siapkan panci untuk aron kemudian beras yg sdh di cuci pindahkan ke panci dan tuang santan yg sdh di masak tadi ke dalam beras, berikan garam dan tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Lakukan proses aron dengan api sedang, saat sedang aronin beras jangan ditinggal.. tunggu sambil di balik2 agar tdk gosong bagian bawahnya
- Siapkan dandang untuk mengukus dan panaskan dandang terlebih dahulu.. jika sdh jd nasi aronnya pin dahkan nasi ke dalam kukusan dan kukus dengan api sedang selama 25-30 menit
- Jika sudah matang tes rasa.. dan sbg pelengkap siapkan sambal kacang, bawang goreng, kerupuk serta pelengkap lainnya sesuai selera.. dan nasi uduk siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
