Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz

Mom sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang gampang dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz:

  1. Gunakan 2 piring nasi dingin
  2. Ambil 50 gr daging sapi / kambing
  3. Sediakan 6 buah bakso ayam / sapi
  4. Ambil 2 buah kapulaga
  5. Gunakan 3 sdm bubuk kari (saya pakai desaku)
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 1/2 sdt adas
  10. Sediakan 1/2 sdt jintan
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 5 buah cengkeh
  13. Siapkan Sedikit merica
  14. Gunakan Bahan acar dan sambal
  15. Gunakan 1 buah wortel kecil, parut / potong korek api
  16. Sediakan 1 buah timun kecil, parut / potong korek api
  17. Gunakan Secukupnya kol
  18. Gunakan 5 buah cabe kriting
  19. Ambil 5 buah cabe rawit
  20. Sediakan Gula
  21. Siapkan Garam
  22. Siapkan Cuka
  23. Siapkan Bahan pelengkap
  24. Ambil Emping

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz:

  1. Rebus dulu daging kambingnya, setelah ada buih2nya, buang air. Ganti dengan air baru, rebus hingga daging setengah empuk.
  2. Tumis bumbu halus, bubuk kari, kapulaga. Sudah harum, masukkan bakso dan daging yg sudah direbus tadi, beri air secukupnya. Rebus kembali daging sampai empuk.
  3. Setelah agak mengental, masukkan nasi dingin. Beri garam, gula, merica, kecap. Aduk2 hingga rata dan matang.
  4. Untuk membuat sambal, blender sebentar cabe kriting, cabe rawit tanpa minyak dan air ya. Hasilnya nanti kering dan masih bertekstur. Lalu tambahkan cuka, gula, garam.
  5. Untuk membuat acar, campur wortel, timun dan kol jadi satu, masukkan cuka, gula, garam. Ini yg difoto acar sudah tinggal sedikit😁
  6. Sajikan diatas piring dengan tambahan emping, biar lebih nikmat👌🏻

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ala Mamabaz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: nasi goreng kambing kebon sirih ala mamabaz