Sedang mencari ide resep sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sega Jamblang / Nasi Jamblang khas Cirebon menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sega Jamblang / Nasi Jamblang khas Cirebon:
- Ambil 1 piring nasi putih
- Ambil 5 lembar daun jati
- Siapkan 🍛 Bahan Lauk 1 : Sate Usus
- Siapkan 1/4 kg usus ayam
- Ambil 1 bks bumbu racik ayam goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 🍛 Bahan Lauk 2 : Tempe goreng tepung
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil Secukupnya tepung bumbu bakwan
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 🍛 Bahan lauk 3 : Telur Dadar
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah cabe merah iris
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 🍛 Bahan Sambel :
- Siapkan 5 buah cabe merah (tergantung selera pedas)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sega Jamblang / Nasi Jamblang khas Cirebon:
- Siapkan daun jati. Cuci terlebih dahulu biar bersih dari kotoran, Tiriskan.
- Membungkus nasi : Ambil satu centong nasi, kemudian bungkus dengan daun jati (cukup gulung kemudian lipat kedua sisinya), sisihkan.
- Membuat sate usus : cuci bersih usus, rebus usus sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu racik dan garam. Aduk rata, ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah usus matang, susun usus dengan tusuk sate (buat bentuk sate). Kemudian goreng sebentar saja jgn sampai terlalu kering. Sisihkan.
- Membuat tempe goreng : iris tipis tempe, kemudian campur dengan tepung bakwan yg sudah di beri air, aduk rata. Goreng tempe dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Membuat telur dadar : telur kocok lepas, tambahkan daun bawang, irisan cabe dan sejumput garam. Kocok rata, goreng dengan minyak sedikit, sisihkan.
- Membuat sambel : Kukus cabe dan bawang merah -+ 5 menit. Kemudian ulek, tambahkan garam, gula, penyedap. Ulek sedikit kasar (jgn terlalu halus), tumis dengan minyak sedikit.
- Penyajian 🍛 Ambil sebungkus nasi, ambil dan letakkan lauk di pinggir nasi, kemudian beri sambal. ☺️
- Buka puasa dengan menu ini berasa lagi pulang kampung 💖🤩
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sega Jamblang / Nasi Jamblang khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sega jamblang / nasi jamblang khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
