Bunda sedang mencari ide resep nasi uduk yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk:
- Siapkan Beras
- Gunakan Santan Fresh (boleh ganti santan instant+air secukupnya)
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Kunyit (boleh ganti daun pandan agar lebih pulen)
- Siapkan Sereh (geprek)
- Ambil Laos (geprek)
- Ambil Bumbu Tumis
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Kunyit (me : 1 sdt Bubuk Kunyit)
- Siapkan Garam
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Merica
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras. Ulek bumbu tumis hingga halus. Tumis bumbu hingga wangi.
- Di tempat terpisah siapkan santan (takaran santan sama seperti takaran air saat memasak nasi). Kemudian tambahkan tumisan bumbu halus, daun-daunan. Masak dengan api kecil hingga hangat (ngga perlu mendidih). Pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa.(btw aku masaknya pake anakan rice cooker ya bunda😅 gunakan wajan rebusan lainnya juga boleh😉).
- Setelah santan hangat. Masukan beras. Aduk sedemikian rupa agar beras tersebar rata dipermukaan wajan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih aduk agar tidak gosong. Matikan api.
- Pindahkan ke rice cooker. Set tombol cook, masak hingga matang. Hasilnya ini gurih banget bunda. Ngga perlu masak sampe matang di kompor kok, tapi hasilnya sempurna menurutku. Perfecto😉
- Sajikan selagi hangat dengan lauk pendamping sesuai selera. Agar lebih rapi, cetak nasi dalam mangkok kecil untuk penyajian yaa. Taraa, Nasi uduknya siap disantap. First trial of Nasi Uduk and I'm statisfied😍 Enjoy to save and recook all🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
