Sedang mencari ide resep nasi tim ayam kampung yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi tim ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi tim ayam kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi tim ayam kampung:
- Siapkan Topping ayam kampung
- Gunakan 500 gram daging ayam kampung fillet potong kotak2
- Gunakan 100 gram jamu hioko kering rendam air sampai dia melunak iris
- Ambil 1/2 Bawang bombay cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm makan soy sauce
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm arak masak
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Sediakan Bahan untuk nasi aron :
- Siapkan Beras yg sdh dicuci
- Ambil 2 simpul daun pandan
- Siapkan Air untuk mengaron(takaran seperti menanak nasi biasa saja)
- Siapkan Garam dan kaldu jamur secukupnya hanya untuk perasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 siung bawang putih
Cara menyiapkan Nasi tim ayam kampung:
- Panaskan wajan masukan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan juga daging ayam masak hingga matang dan berubah warna, beri saus tiram, kecap asin,kecap manis, kaldu jamur, arak masak dan lada bubuk aduk rata masukan jamur hioko aduk rata, lalu masukan air kaldu biarkan mendidih dan air agak menyusut, cicipi kurang rasa apa, saya tidak menambahkan garam krn saya sdh pakai saus tiram dan soy sauce. Bila sdh matang matikan api dan sisihkan.
- Step kedua, cuci beras sampai bersih lalu panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih masukan beras, aron hingga harum, beri daun pandan yg sdh disimpul, beri kaldu jamur dan garam sedikit supaya nasi tidak tawar..lalu tambahkan air untuk mengaron nasi hingga setengah matang (airnya susut) sebelum di kukus bersama topping ayam. Matikan api siap di cetak
- Siapkan cetakan nasi tim isi dgn topping dibagian dasar cetakan, lalu isi dgn nasi aron padatkan jgn terlalu penuh krn nasi akan mengembang setelah matang.
- Panaskan dandang,tutup dandang lapisi dgn kain supaya tidak menetes air, masukan nasi tim kukus 30 menit. Beri air matang sedikit saja diatas nasi tim supaya membantu nasi matang sempurna. Sajikan panas dgn topping acar timun dan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi tim ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
