Mom sedang mencari ide resep usus sapi / tambusu manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal usus sapi / tambusu manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep usus sapi / tambusu manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus sapi / tambusu manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus sapi / tambusu manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus sapi / tambusu manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus sapi / tambusu manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus sapi / tambusu manis menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Usus sapi / tambusu manis:
- Siapkan 1/2 kg Tambusu
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Totole / Penyedap rasa sapi
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar / ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Usus sapi / tambusu manis:
- Bersihkan usus sapi kemudian Presto usus selama kurang lebih 15 menit, masukan pula 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas iris-iris, 2 batang sereh, dan 2 cm jahe iris2. Setelah empuk, angkat dan tiriskan. Sisakan air bekas rebusan usus sekitar 10 sdm.
- Haluskan bumbu, setelah itu panaskan minyak, goreng bumbu halus masukkan 2 cm lengkuas, 2 lembar daun salam. Masak hingga matang dan tercium wangi bumbu.
- Setelah bumbu tercium, beri air sisa rebusan usus sebanyak 10 sdm. Kemudian masukkan usus sapi/tambusu. Beri totole/penyedap rasa sapi, garam, dan gula merah. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu sedikit mengental
- Setelah menyurut, tambusu/usus sapi sudah siap dihidangkan. Bisa pula di goreng. Tergantung selera
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus sapi / tambusu manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus sapi / tambusu manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
