Sedang mencari ide resep gulai usus/tambusu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal gulai usus/tambusu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai usus/tambusu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai usus/tambusu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai usus/tambusu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai usus/tambusu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai usus/tambusu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Usus/Tambusu menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Usus/Tambusu:
- Ambil 1/2 kg usus sapi
- Gunakan 1 liter santan (sedang kentalnya)
- Gunakan Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
Cara membuat Gulai Usus/Tambusu:
- Rebus usus yang sudah di bersihkan sampai empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. - Kalau mau di isi caranya bersihkan usus buang bagian lemaknya,ikat 1 bagian ujung usus lalu isi dengan kocokan telur ayam atau bebek atau bisa juga telur di campur tahu ikat ujung satunya lagi. Rebus usus sampai empuk lalu potong2.
- Haluskan semua bumbu. Sisihkan. - - Masak santan dengan api kecil. Masukan bumbu,daun-daunan dan asam kandis. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan usus,beri garam secukupnya, yg suka agak manis silakan tambah gula pasir sedikit,kalo sy mah tanpa gula karna lidah saya udah terbawa sama lidah suami yg asli minang anti masakan manis 😂😅. - Masak sampai santan menyusut dan mengental. - - Ini teman makannya paling enak pake sambal lado mudo..aaahhhaaayyy 😂😅.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus/Tambusu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai usus/tambusu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
