Mom sedang mencari ide resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Siapkan 1/2 kg usus sapi
- Siapkan Bahan isian :
- Siapkan 4 potong tahu putih
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Sediakan Bahan kuah :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bahan utuh :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari serai (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu):
- Cuci bersih usus sapi. Buang bagian lemaknya.
- Untuk isiannya, hancurkan tahu putih, campur dengan telurnya. Haluskan bumbu untuk isiannya lalu aduk hingga merata.
- Siapkan usus yang sudah bersih. Ikat salah satu bagian ujungnya (saya ikat pakai tali rafia atau rambut jepang).Masukkan bahan isian tadi ke dalam usus (saya menggunakan corong agar lebih cepat). Jika ada yang bocor tinggal dipotong saja dan langsung diikat lagi ujung satunya. Jangan isi terlalu penuh. Sisakan 4 cm agar isian usus tidak meledak saat direbus nanti. Lakukan terus seperti itu hingga usus sudah terisi semua.
- Siapkan air mendidih, masukkan usus yang sudah diisi tadi. Diamkan kurang lebih 30menit. Setelah itu tiriskan. Diamkan hingga usus dingin, lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya. Tumis bersama bumbu utuh hingga wangi. Lalu masukkan air. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Setelah itu masukkan usus yg sudah dipotong2 tadi. Diamkan hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut. Lalu siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #7 Usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #7 usus sapi isi tahu telur (tambusu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
