Mom sedang mencari inspirasi resep sayur kapau (nangka muda) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal sayur kapau (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur kapau (nangka muda)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kapau (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur kapau (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kapau (nangka muda) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kapau (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kapau (nangka muda) memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur kapau (nangka muda):
- Gunakan 600 g nangka muda kupas bersih
- Sediakan 10 helai kacang panjang
- Gunakan 300 g kikil sapi rebus,siap pakai
- Ambil 1 butir kelapa untuk santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 50 g cabai merah (jika suka pedas ditambah juga gpp)
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit dan jahe
- Ambil 1 sdt tumbar
- Gunakan sesuai selera Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah
Cara membuat Sayur kapau (nangka muda):
- Potong nangka, rebus dalam air mendidih hingga getahnya hilang. Angkat dan tiriskan
- Potong kacang panjang ukuran 10 cm (atau ssuai selera say)lalu sisihkan
- Potong kikil ukuran sesuai selera. Rebus hingga empuk,buang air rebusannya sampai tdk berlendir.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai.
- Masukkan nangka dan kacang panjang.tunggu hingga empuk.Lalu tuangkan santan dan tambahkan kikil.
- Tunggu sampai matang sambil di aduk2, agar santan tidak pecah say.
- Sayur sudah matang siap dihidangkan 😉selamat mencoba semoga sukses selalu 😘🙏
- Poto
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kapau (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kapau (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
