Sedang mencari panduan resep gulai kapau yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal gulai kapau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kapau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kapau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kapau menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kapau:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Siapkan 250 gr buncis
- Gunakan 250 gr baby lobak
- Siapkan Santan Dari 1 butir kelapa (pisahkan santan kental nya)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 2-3 sdm cabe merah giling halus (100 gr cabe merah utuh)
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Rempah daun:
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (digeprek)
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Gulai kapau:
- Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, lobak dipotong-potong, buncis diiris serasi, tulang iga dibersihkan,nangka dipotong-potong kecil
- Rebus nangka, beri sedikit garam. Rebus sampai setengah matang, tiriskan. Tulang direbus bersama dua lembar daun Salam, Dua siung bawang putih memarkan, sedikit garam. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus masukkan rempah daun, tumis sampai matang Dan harum
- Masukkan nangka Dan tulang iga beserta air rebusannya..aduk-aduk, tambahkan santan encer Masak sampai nangka matang
- Masukkan semua sayuran,.aduk rata, tambahkan garam,.asam kandis, kaldu Jamur.Masak sampai sayuran empuk.
- Masukkan santan kental, kecilkan api..Masak sampai mendidih Dan bumbu meresap..tes rasa..gulai kapau siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
