Bunda sedang mencari ide resep lontong sayur kapau yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal lontong sayur kapau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lontong sayur kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur kapau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur kapau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Kapau menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Kapau:
- Sediakan 100 gr daging sandung lamur, potongan kecil
- Gunakan 200 ml santan instan
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 100 gr buncis, iris serong
- Gunakan 200 gr kacang panjang, potong kecil
- Sediakan 250 gr kol
- Ambil 100 gr tempe, potong dadu
- Sediakan 1 papan pete
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 btg serai ukuran kecil, memarkan
- Gunakan 10 btr bawang merah, iris
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (saya gunakan kaldu blok rasa sapi)
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Lontong/Ketupat
- Sediakan Kerupuk Merah
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Kapau:
- Tumis bawang merah dan semua bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.
- Masukkan potongan daging, aduk rata.
- Masukkan santan kemudian air matang, aduk rata.
- Masukkan garam, sedikit gula dan penyedap, tes rasa. Terus di aduk sampai mendidih.
- Masukkan buncis, kacang panjang, daun kol, tempe dan pete. Masak sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
