Anda sedang mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Krawu khas Gresik memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Krawu khas Gresik:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 350 gr daging sapi has,potong2 (saya pakai daging sapi bagian kelapa)
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk buang batang tengah nya
- Siapkan 1 bungkus kecil santan instant kara+50ml air (aduk rata). 1 sdm gula merah iris,1/2 sdt gula,1/2 sdt lada halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt asam jawa dilarutkan dengan 1 sdm air
- Ambil Bahan serundeng:
- Sediakan 1/2 butir kepala parut
- Siapkan Kuah kental bumbu daging (sisa kuah rebusan daging dan bumbu)
- Ambil Pelengkap nasi putih,tempe orek,sambal bajak
Cara membuat Nasi Krawu khas Gresik:
- Rebus daging berserta air,bumbu halus,rempah(serai,daun salam,daun jeruk) garam,gula,lada. Sampai empuk. (Saya presto 20 menit)
- Setelah daging matang,angkat daging tiriskan lalu di tumbuk jangan terlalu hancur.
- Rebus Lagi daging yg sudah di tumbuk dengan di tambah santan,hingga bumbu meresap kental. Angkat pisahkan daging tiriskan. Ambil sisa rebusan
- Lalu goreng daging
- Buat serundeng: campur kuah bumbu dengan kelapa parut sangrai sampai kelapa kering.
- Penyelesaian: tata nasi,serundeng,daging,orek tempe,sambal di atas piring yang sudan di alasin daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
