Bunda sedang mencari panduan resep nasi krawu yang mudah dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi krawu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Krawu:
- Ambil bahan untuk daging
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Siapkan 250 gram babat sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Gunakan jinten
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 sdt gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil minyak goreng
- Gunakan Bahan untuk serundeng :
- Sediakan secukupnya kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan cabai merah besar
- Gunakan cabai rawit
- Ambil 1 ons petis
- Siapkan secukupnya gula
Cara membuat Nasi Krawu:
- Rebus daging dan babat sapi dalam air hingga setengah matang. Simpan kaldunya. Suwir suwir daging dan babat memanjang searah serat daging. Sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu-bumbu untuk daging. Kemudian camburkan bumbu halus tersebut dengan daging yang sudah disuwir. Masak dengan air secukupnya hingga air meresap dan kering. Masukkan minyak goreng secukupnya, masak kembali hingga benar-benar meresap dan minyak tinggal sedikit.
- Untuk membuat serundeng: Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan gula secukupnya. Masukkan kelapa parut dan campurkan ke bumbu halus. Sangrai diatas api kecil hingga kering.
- Sambal petis : haluskan semua bahan, masak dengan minyak goreng secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
