Lagi mencari ide resep nasi krawu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi krawu memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi krawu:
- Sediakan 1 kg daging
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Sediakan 1 ons bawang putih
- Siapkan 1 buah gula jawa ukuran batre besar
- Sediakan asem jawa
- Sediakan 1 buah kelapa parut (1/2 utk srundeng cabe, 1/2 srundeng coklat
- Gunakan 1/4 kg cabe cengis
- Ambil petis utk sambel krawu
- Siapkan 1 saset kecap abc
- Sediakan 2 bumbu rawon jadi utk serundeng
Langkah-langkah membuat Nasi krawu:
- Ulek bawang putih, masukkan air + gula jawa+ larutan asem jawa, hingga larut
- Rebus daging semalaman
- Tuangkan kecap saset
- Setelah empuk, geprek daging hingga tercacah panjang2
- Goreng bawang merah gunakan garam lalu goreng
- Setelah agak kecoklatan bawang goreng masukkan ke dlm panci berisi rebusan daging bersama minyak yg ada di bawang goreng
- Aduk2 hingga air dalam daging berkurang.
- Buat serundeng terpisah :
- Serundeng 1 : kelapa di gongso hingga matang berbaur dgn minyak sedikit beserta cabe cengis yg sdh di ulek
- Serundeng 2 : kelapa di Gongso hingga matang dgn bumbu rawon
- Sambel krawu : sambel petis jd + terasi + cabe cengis
- Nasi : di buat tidak dgn rice cooker, stlh matang sebar di atas daun pisang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
