Lagi mencari inspirasi resep nasi krawu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Krawu memakai 39 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Krawu:
- Ambil Bahan
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 bh serai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bahan bumbu daging
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan Bahan bumbu kelapa merah
- Siapkan 1/4 kelapa muda parut
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit (optional)
- Ambil Bahan bumbu kelapa kuning
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bahan sambal krawu
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1/4 sdt asam jawa
- Siapkan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Krawu:
- Daging : ungkep daging terlebih dahulu dgn daun salam dan serai (digeprek) biarkan hingga air menyusut.
- Setelah di ungkep, potong2 sesuai selera kemudian suwir.
- Haluskan bumbu daging kemudian tumis, masukkan daging, tambahkan air sedikit kemudian sangrai hingga kering.
- Kelapa merah : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Kelapa kuning : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Sambal krawu : goreng terlebih dahulu bawang merah-bawang putih-cabe rawit dan merah dgn sedikit minyak kemudian haluskan tambahkan terasi bakar, garam, gula merah dan asam jawa. Kemudian goreng sebentar.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
