Sedang mencari inspirasi resep nasi krawu gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi krawu gresik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Gresik menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Siapkan Daging Krawu
- Sediakan 250 gram daging sapi sudah direbus sampai matang, lalu disuwir
- Sediakan 3 bawang merah dihaluskan
- Siapkan 2 bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt jinten dihaluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml kaldu sapi
- Siapkan Serundeng
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut
- Sediakan 1 bawang putih halus
- Siapkan 4 cm kunyit dihaluskan
- Gunakan 3 cabai merah besar dihaluskan
- Gunakan 5 cabai rawit dihaluskan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Sambal
- Siapkan 20 cabe rawit
- Gunakan 3 cabai merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm petis udang
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu Gresik:
- Daging Krawu: tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, aduk sebentar, lalu tambahkan air kaldu, gula aren, kecap manis, kecap asin, dan garam. Gunakan api kecil sampai kaldu hampir habis.
- Matikan api saat kaldu hampir habis, saya lebih suka yang dagingnya agak basah 😁
- Serundeng: campur kelapa parut dengan bawang putih, kunyit, garam dan gula. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi dua. Salah satunya ditambah dengan cabai merah dan rawit, aduk rata. Kemudian sangrai satu persatu sampai garing, gunakan api kecil, dan aduk terus ya. Jangan sampai gosong 😁
- Serundeng kalau sudah dingin bisa disimpan di toples.
- Sambel: uleg 20 cabe rawit, 3 cabai merah besar, 1 sdt garam dan 2 sdm petis udang.
- Nasi krawu siap ditata. Isiannya: daging krawu, serundeng, usus cokelat manis, lalapan, dan sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
