Sedang mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu khas Gresik menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Krawu khas Gresik:
- Siapkan Krawu daging
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Poyah kelapa kuning
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Sambel terasi
- Siapkan 100 gr tomat
- Gunakan 100 gr cabe
- Sediakan 1 sdm terasi
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu khas Gresik:
- Rebus daging sampai matang lalu suir-suir.
- Sangrai ketumbar lalu haluskan bersama semua bumbu yang lain.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daging yang sudah disuir-suir. Tambahkan sedikit air.
- Aduk-aduk daging sampai airnya habis dan daging kering. Angkat dari perapian.
- Untuk membuat poyah kelapa. Haluskan bawang putih dan kunyit lalu sangrai bersama kelapa parut.
- Tambahkan daun jeruk, garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga kelapa kering dan berwarna kuning keemasan. Angkat dari perapian
- Untuk sambal terasi, goreng cabe dan tomat sampai layu. Haluskan cabe, tomat, terasi, garam dan gula. Sajikan sambal terasi, poyah dan krawu bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
