Lagi mencari panduan resep nasi krawu (mudah & lezat) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu (mudah & lezat) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu (mudah & lezat)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu (mudah & lezat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu (mudah & lezat) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu (mudah & lezat) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu (Mudah & Lezat) menggunakan 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Gunakan Secukupnya nasi matang
- Gunakan Bahan Osik Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi (boneless)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu Halus Osik Daging:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 sdt ketumbar (saya ketumbar bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula merah sisir
- Siapkan Bahan Krawu Kuning:
- Siapkan 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Gunakan Bumbu Halus Krawu Kuning:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Krawu Merah:
- Siapkan 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Gunakan Bumbu Halus Krawu Merah:
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Sambal Terasi:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar (saya 1 sachet terasi udang ABC, bakar)
- Sediakan 1/4 sdt asam jawa
- Ambil 1 sdt gula merah
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Osik Daging: Rebus daging dengan garam (saya presto selama 40 menit). Biarkan dingin, suwir-suwir. Kemudian pindahkan ke wajan, tambahkan 250 ml air kaldu dari rebusan daging tadi, kemudian masukkan bumbu halus. Masak dengan api kecil hingga mengering.
- Setelah mengering bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu sebentar.
- Krawu Kuning: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Krawu Merah: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Sambal terasi: goreng cabe, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak. Kemudian haluskan, tambahkan terasi, asam jawa, gula merah & garam. Lalu goreng lagi dengan minyak sisa menggoreng cabe tadi.
- Penyajian: siapkan nasi, osik daging, krawu merah & krawu kuning, serta sambal. Bisa ditambahkan lalap timun atau daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu (Mudah & Lezat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
