Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi krawu gresik yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu gresik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu Gresik menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Krawu Gresik:
- Sediakan 500 gr daging sapi potong tipis searah serat
- Siapkan Pilih yg agak gede biar suwirannya bisa panjang2
- Sediakan 200 ml santan instant
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Gunakan 1 jari kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 4 kemiri
- Sediakan Bahan krawu/serundeng kuning :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 50 gr kelapa parut panjang
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Garam,gula
- Gunakan Bahan krawu/serundeng merah :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah buang isi
- Ambil 50 gr kelapa parut panjang
- Siapkan Garam,gula
Cara menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Masak air, daging,bumbu halus,sereh,daun salam dengan panci presto. Ato kalo ga ada pake panci biasa sampai matang dan daging bisa disuwir
- Angkat daging kemudia suwir2 panjang
- Masak kembali air rebusan daging,santan dan daging sampai menyusut. Ketika menyusut tambahkan minyak goreng dan bumbui dengan garam,gula.test rasa. Masak dan aduk2 sampai daging bewarna agak coklat gelap
- Serundeng kuning : masukkan semua bahan tambahkan garam dan gula. Sangrai sampai stgh kering (jangan kering banget nanti jadi serundeng kering jadi ga sama kayak aslinya)
- Serundeng merah : stepnya sama kayak serundeng kuning
- Tata nasi di atas daun pisang kemudian tambahkan daging beri minyaknya juga dan duo krawu. TERBAYAR SUDAH KANGENNYA☺.
- Harusnya pake sambal trasi mentah tp saya ga bikin. Boleh bikin cabe rawit dan trasi diulek😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
