Sedang mencari inspirasi resep nasi krawu khas gresik yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu khas gresik menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Krawu khas gresik:
- Ambil 400 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan Bahan untuk merebus daging :
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil 100 ml air rebusan daging
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet Kaldu sapi bubuk
- Gunakan 8 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah (1 keping)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Bahan sambal krawu :
- Sediakan 10 cabe rawit kecil (goreng)
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis lalu goreng)
- Gunakan 1 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm air
Cara menyiapkan Nasi Krawu khas gresik:
- Cuci daging hingga bersih,sisihkan
- Didihkan bahan untuk merebus,lalu masukkan daging biarkan mendidih sekitar 5 menit dengan panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit dengan ttp membiarkan panci tertutup,nyalakan kompor didihkan lagi selama 7 menit lalu matikan kompor,angkat daging bila uapnya telah hilang,lalu tiriskan (ini cara memasak denan metode 5.30.7) irit gas dan empuk hasilnya
- Suwir² daging
- Didalam wajan/ teflon masukkan suwiran daging tadi,tambahkan bumbu halus dan semua bahan pelengkap,masak dengan api kecil,klo sudah menyusut dan terpisah dengan minyak,test rasa matikan kompor dan taburi bawang goreng
- Goreng cabe dan bawang putih,taruh di cobek,beri petis uleg hingga halus dan tambahkan 1 sdm air untuk mengencerkan sambal biar tidak menggumpal,bisa di tambah garam bila kurang asin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
