Anda sedang mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi krawu khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Krawu Khas Gresik memakai 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi bagian lulur dalam rebus empuk suwir
- Siapkan 300 ml air kaldu rebusan daging
- Sediakan 1 sdm air asam tua
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batok gula merah
- Gunakan 1/2 butir kelapa Parut
- Ambil Bumbu Daging Suwir:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 jari kunyit
- Ambil 1/2 jari laos
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Serundeng Kuning:
- Sediakan 2 siung bawang putih sedang
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Serundeng Merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang biji
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu Sambal Petis:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 20 cabai rawit jablay
- Ambil 2 buah cabai merah besar buang biji
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm petis kupang
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Nasi Krawu Khas Gresik:
- Rebus daging hingga matang kemudian suwir suwir. sisihkan
- Buat bumbu daging suwir dan haluskan semua bumbu daging suwir. Kemudian tumis dengan minyak sdikit dan tambahkan daun salam dan daun jeruk bgtu juga dengan asam
- Tambahkan air kaldu lalu masukan daging suwir dan gula jawa kemudian biarkan sampai air menyusut. lalu matikan api
- Haluskan semua bumbu serundeng kuning kecuali daun jeruk. kemudian tumis di pan teflon dengan minyak sdikit lalu masukan parutan kelapa aduk2 hingga berbunyi krisik2 dan matikan api
- Haluskan bumbu serundeng merah, kecuali daun jeruk. tumis d pan dengan minyak sedikit kemudian masukan parutan kelapa. jadi tumis smpe berbunyi kisik2 lalu matikan api
- Bikin sambal petis. goreng dengan minyak sdikit bawang putih dan cabai. lalu haluskan dengan menambah garam dan petis.
- Setelah semua selesai tinggal meraciknya d atas nasi hangat. dan jangan lupa beri bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
