Sedang mencari ide resep nasi krawu khas gresik yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi krawu khas gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Krawu Khas Gresik:
- Ambil 400 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu rebus daging
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm asam kandis
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 500 ml air untuk merebus daging
- Gunakan Bumbu Ulek
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah serut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 100 ml air kaldu
- Gunakan Sesuai selera Bawang goreng
- Siapkan 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu Khas Gresik:
- Siapkan semua bahan. Haluskan duo bawang, ketumbar dan lengkuas.
- Merebus daging. Dengan metode 5 30 10. Didihkan air, masukkan daun salam, asam dan garam, daging. Rebus selama 5 menit (di hitung setelah air mendidih dan bahan di masukkan). Setelah 5 menit, tutup panci, tunggu selama 30 menit. Kemudian nyalakan lagi api dan panaskan hingga mendidih, lalu rebus selama 10 menit. Dengan metode ini daging akan empuk dan hemat gas.
- Setelah uap panas hilang, angkat daging, tiriskan dan suwir-suwir. Taruh di wajan anti lengket, daging suwir, bumbu halus dan pelengkap. Nyalakan api. Aduk-aduk hingga merata bumbu di dagingnya. Tunggu hingga bumbu dan air terserrap dan minyak terpisah. Tanda Krawu sudah masak.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Dilengkapi dengan sambal dan serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
