Bunda sedang mencari panduan resep nasi krawu osik daging khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu osik daging khas gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu osik daging khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu osik daging khas gresik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu osik daging khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi krawu osik daging khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Ambil Bahan Daging Rebus
- Ambil 1,2 liter air
- Ambil 1/4 kg daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Sediakan Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan)
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa)
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 30 ml air
- Gunakan Bahan Serundeng Kuning
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan 20 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 3/4 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Nasi putih hangat
- Ambil Lalapan (saya pakai kol dan kemangi)
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Kerupuk udang
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:
- Cara Membuat Osik Daging: - Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam.
- Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan.
- Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan.
- Cara Membuat Serundeng: - Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air.
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan.
- Cara Penyajian: - Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
