Mom sedang mencari panduan resep nasi lengko kuningan yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko kuningan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko kuningan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko kuningan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko kuningan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko kuningan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko kuningan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lengko Kuningan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Kuningan:
- Ambil 2.5 cup beras (buat nasi)
- Gunakan 50 gr tauge (rendam di air panas)
- Ambil 2 buah timun (cuci, potong dadu)
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu, rendam di air garam + penyedap rasa)
- Ambil 5 buah tahu putih (rendam di air garam, goreng, potong dadu)
- Gunakan secukupnya minyak sayur, garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan saus kacang : (bisa pakai bumbu pecel)
- Gunakan 1 ons kacang tanah (goreng sebentar)
- Siapkan 2 siung bawang merah (goreng sebentar)
- Siapkan 1 siung bawang putih (goreng sebentar)
- Sediakan 3 buah cabe merah (goreng sebentar)
- Gunakan 1 genggam cabe rawit (goreng sebentar)
- Gunakan secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa, air
- Ambil Bahan kecap :
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya air hangat
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil secukupnya Kerupuk bawang
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Kuningan:
- Cuci hingga bersih timun dan tauge, rendam tauge di air panas. potong kecil - kecil timun.
- Rendam tempe yang sudah di potong dadu di air garam (+penyedap rasa), berikut tahu di rendam didalamnya. Kemudian goreng tempe dan tahu hingga kekuningan, potong tahu yang sudah di goreng berbentuk dadu. Sisihkan
- Buat bawang goreng untuk taburan bumbu kecap. Masukan ke mangkuk yang berisi kecap, tambahkan sedikit air hangat. Aduk sebentar.
- Buat saus kacang dengan mengulek / blender semua bahan bumbu kacang yg sudah di goreng sebelumnya, lalu tambahkan sedikit air, garam, gula merah dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Sajikan. (Cara penyajian : tata di atas sebuah piring, nasi putih, tahu, tempe, tauge, dan timun. Kemudian siram dengan saus kacang tambahkan bumbu kecap).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Kuningan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko kuningan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
