Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang simple dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Sediakan 6 buah tahu putih
- Gunakan 1 mangkuk tauge
- Siapkan 2 buah timun lalap (yang kecil dan crunchy)
- Sediakan 5 lembar kucai
- Siapkan 125 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Goreng tempe dan tahu, lalu potong dadu.
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, dan semua cabai, sisihkan.
- Layukan tauge dengan air panas (sebentar saja ya, supaya tetap renyah), sisihkan.
- Cacah kasar timun sampai bentuk dadu kecil-kecil.
- Iris halus kucai untuk taburan.
- Bumbu: Blender kacang goreng, bawang merah-putih, dan cabai. Bumbui dengan garam, beri sedikit air sampai bertekstur saus.
- Penyajian: Siapkan nasi putih di piring. Beri topping tempe-tahu goreng, tauge, cacahan timun. Tuang saus kacang dan kecap sesuai selera. Akhiri dengan taburan kucai dan bawang goreng.
- Selamat menikmati! 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
