Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko khas cirebon yang simple dalam pembuatannya. Kami menyajikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Gunakan 4 Buah timun ukuran sedang
- Sediakan 1 Papan tempe
- Gunakan 1 Bungkus tahu
- Siapkan 1 Bungkus tauge
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan 1 Sdt gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng bahan sambal
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu&tempe
- Ambil 1 Bungkus ketumbar bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Sambal:
- Gunakan 1 Bungkus kecil terasi
- Sediakan 5 Buah cabai merah
- Gunakan 5 Buah cabai rawit
- Gunakan 1 Buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Daun kucai
- Siapkan Kecap bango
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Bersihkan timun, tauge, kucai,cabai & bawang sampai bersih tiriskan. Siram tauge ke dalam air panas kurleb 10 menit sisihkan, gorenglah bahan-bahan sambal sampai layu angkat dan tiriskan.
- Ulek lah bumbu sambal sampai halus sisihkan, sambil diberi garam,gula jangan lupa koreksi rasa ya bun. Kemudian goreng tempe, tahu yang sudah diberi garam, ketumbar bubuk, sampai kuning keemasan, lakukan sampai habis sisihkan.
- Kalau semua bahan udah siap tinggal di tata deh di nampan sebelum dipindahin ke piring. Pertama-tama masukan tahu, tempe goreng, timun, tauge lalu diberi sambal terasi, bawang goreng dan ditaburi daun kucai sedikit kecap manis. Taraa nasi lengko khas cirebon siap disajikan cocok untuk menu berbuka happy cooking😘👩🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
